Når du vælger blommetræer til din have, er det vigtigt at vælge de rette sorter. Nogle sorter er mere produktive end andre, og nogle er mere modstandsdygtige over for sygdomme. Vælg sorter, der er velegnede til dit klima og din jord. Overvej også blommetræer, der modner på forskellige tidspunkter, så du kan nyde høsten over en længere periode. Sørg for at plante flere forskellige sorter for at sikre en god bestøvning og dermed en rigelig høst.
Plej dine træer korrekt
Det er vigtigt at pleje dine blommetræer korrekt for at sikre, at de forbliver sunde og produktive i mange år. Beskær dine træer regelmæssigt for at fjerne døde eller beskadigede grene og for at opretholde en god form. Giv dine træer næring ved at tilføje kompost eller gødning omkring deres rødder. Hold også jorden omkring træerne fri for ukrudt, da dette kan konkurrere om næring og fugt. Sørg for, at dine blommetræer får nok vand, især i tørre perioder. Hvis du følger disse simple plejetrin, kan du forlænge din blommetræers levetid og maksimere udbyttet. – Spar penge på blommetræer her.
Høst frugterne på rette tidspunkt
Det er vigtigt at høste dine blommer på det rette tidspunkt for at få den bedste smag og kvalitet. Blommer er klar til høst, når de er modne og let løsner sig fra grenen. Prøv at give dem et forsigtigt tryk – hvis de giver efter, er de klar. Undgå at plukke dem for tidligt, da de så ikke vil udvikle den fulde sødme. Hvis du ønsker at gøre din have endnu smukkere, kan du overveje at plante ferskentræer.
Undgå spild ved opbevaring
For at undgå spild ved opbevaring er det vigtigt at håndtere blommetræerne korrekt. Opbevar frugterne på et køligt og tørt sted, gerne i en papirpose eller en lukket beholder. Undgå at opbevare dem i plastikposer, da det kan fremskynde forrådnelse. Spis eller forarbejd frugterne inden for 3-5 dage for at sikre den bedste kvalitet og smag. Hvis du ikke kan bruge dem med det samme, kan du fryse dem ned og bruge dem senere i madlavning eller bagning.
Udnyt alle dele af blommen
Når du høster dine blommer, er der mange måder at udnytte dem på. Frugtkødet kan spises frisk eller anvendes til marmelade, syltetøj eller andre lækre opskrifter. Stenene kan tørres og knuses til mel, der kan bruges i bagværk. Bladene kan også spises, f.eks. i salater eller som grøntsag. Til sidst kan træets grene og kviste bruges som brændsel. På den måde får du det maksimale udbytte af dit blommetræ og minimerer spild.
Lav dine egne blommebaserede produkter
Når du har høstet dine blommer, kan du bruge dem til at lave en række hjemmelavede produkter. Prøv at lave din egen blommemost eller blommekompot. Det er nemt at gøre selv og giver dig mulighed for at kontrollere, hvad der kommer i. Du kan også lave din egen hjemmelavede blommesyltetøj eller -marmelade og spare penge i forhold til at købe det færdigt i butikken. Derudover kan du bruge blommerne til at lave lækre desserter som blommekage eller blommekompot. Hjemmelavede produkter er ikke bare billigere, men giver dig også mulighed for at tilpasse smagen efter din egen smag.
Sælg overskydende høst
Hvis du har flere blommer, end du kan spise selv, kan du overveje at sælge den overskydende høst. Dette kan give dig en ekstra indtægt og mindske madspild. Kontakt lokale markeder, grønthandlere eller direkte forbrugere for at se, om de er interesserede i at købe dine blommer. Du kan også overveje at sælge dem på en lokal landbrugsmesse eller byfest. Sørg for at sætte en fair pris, der dækker dine omkostninger og giver dig en lille fortjeneste.
Få inspiration fra andres erfaringer
Mange andre har haft succes med at spare penge på blommetræer. En lokal beboer, Jens, fortæller, at han plantede et blommetræ for 5 år siden, og at det nu giver mere end nok blommer til hans husholdning. Han siger, at han sparer omkring 500 kr. om året på ikke at skulle købe blommer i supermarkedet. En anden nabo, Lise, har dyrket blommetræer i mange år og bruger dem til at lave hjemmelavet syltetøj, som hun sælger på det lokale marked. Hun fortæller, at hendes blommetræer har givet hende en ekstra indtægt på omkring 2.000 kr. om året.
Udnyt blommetræernes andre fordele
Udover at spare penge på indkøb af blommer, kan blommetræer også have andre fordele for hjemmet og haven. De kan fungere som dekorative træer, der tilfører haven et smukt og naturligt udtryk. Blommetræernes blade kan desuden bruges til at lave økologisk kompost, som kan gøde haven og give planterne næring. Endvidere kan træernes skygge hjælpe med at nedkøle huset i varme sommermåneder. Så ved at dyrke blommetræer kan du ikke blot spare penge, men også opnå en mere bæredygtig og grøn have.
Sådan får du mest muligt ud af dit blommetræ
For at få mest muligt ud af dit blommetræ, er det vigtigt at pleje det korrekt. Beskær træet regelmæssigt for at holde det i form og sikre, at det producerer rigelige mængder af flotte, saftige blommer. Fjern syge eller beskadigede grene for at forhindre sygdomme i at sprede sig. Sørg for, at træet får nok vand, især i tørre perioder, og giv det en næringsberiget gødning om foråret for at stimulere væksten. Med den rette pleje kan du se frem til en rigelig høst af lækre blommer år efter år.